estaba hablando con mi roomie de mi frustración en la cocina.. de que no quería ponerme en plan mandona “mamona” y me dijo es que en ese momento los hubieras mandado ala jodida… pero eres mujer y es mas difícil… no lo tome como un comentario sexista porque es verdad… me di cuenta cuando me toco ser Chef de partie y quise que un muchacho me ayudara a terminar en cochambre y le dije me ayudas? y el contesto “yo ya termine lo mío” en ese momento solo pensé “NO te estoy preguntando si ya terminaste, te estoy preguntando si me ayudas a secar!" y le dije “si o no”?
y voltea y me dice “nunca me hubieras hablado así mamacita”
yo solo pensé “ NUNCA me hubieras dicho mamacita” pero me volteé y se pone atrás de mi y me dice “te presto mi caballo (trapo) si quieres!” volteo y le dije “no gracias” y se puso a secar solo…
y me dijo algo que dijo una Chef que en la escuela tenia muchas leyendas.. en lo personal le tenia miedo.. pero me dijo la Chef Yoli te presionaba para que dieras mas, y la Chef también dijo “Tienes que hacer que te tengan miedo para que te hagan caso…”
tienen que decir, “lo tengo que hacer bien porque sino se va a enojar y va a valer esto” porque sino te mandan a Ensaladas o algo así… hay 2 tipos de mujeres en la línea caliente y son “1 lesbianas o 2 Cabronas”
y ese es un hecho de la vida, en muchos lugares son sexistas en la Medicina por ejemplo.. por algo casi no hay Cirujanas Mujeres…
así que… tengo que dejar de solo “pensar” y lo siento mucho por aquellas personas que les toque verme enojada pero tengo que hacerlo para poder hacer mi trabajo.
