sabes cual es mi parte favorita de ponerme el uniforme??
el mandil, te lo juro no se porque! pero es mi parte favorita
estaba leyendo un like en facebook… y se me hizo tan PERO tan posesivo… era como un quiero ser tu vida.. quiero que tu gires alrededor de mi…
y me puse a pensar.. yo no quiero eso… :s
yo pienso así tu tienes tu vida y yo tengo la mía y vamos a ser parte de nuestras vidas…
yo quiero eso, alguien que me cuente lo que hizo en su día y podamos platicar de las cosas que pasan y yo le pueda contar y que nos escuchemos y me de su punto de vista. yo quiero eso yo quiero que alguien sea parte de mi vida y yo ser parte de esa persona…
no quiero ser la vida de alguien ni que alguien sea mi vida.
estaba hablando con mi roomie de mi frustración en la cocina.. de que no quería ponerme en plan mandona “mamona” y me dijo es que en ese momento los hubieras mandado ala jodida… pero eres mujer y es mas difícil… no lo tome como un comentario sexista porque es verdad… me di cuenta cuando me toco ser Chef de partie y quise que un muchacho me ayudara a terminar en cochambre y le dije me ayudas? y el contesto “yo ya termine lo mío” en ese momento solo pensé “NO te estoy preguntando si ya terminaste, te estoy preguntando si me ayudas a secar!" y le dije “si o no”?
y voltea y me dice “nunca me hubieras hablado así mamacita”
yo solo pensé “ NUNCA me hubieras dicho mamacita” pero me volteé y se pone atrás de mi y me dice “te presto mi caballo (trapo) si quieres!” volteo y le dije “no gracias” y se puso a secar solo…
y me dijo algo que dijo una Chef que en la escuela tenia muchas leyendas.. en lo personal le tenia miedo.. pero me dijo la Chef Yoli te presionaba para que dieras mas, y la Chef también dijo “Tienes que hacer que te tengan miedo para que te hagan caso…”
tienen que decir, “lo tengo que hacer bien porque sino se va a enojar y va a valer esto” porque sino te mandan a Ensaladas o algo así… hay 2 tipos de mujeres en la línea caliente y son “1 lesbianas o 2 Cabronas”
y ese es un hecho de la vida, en muchos lugares son sexistas en la Medicina por ejemplo.. por algo casi no hay Cirujanas Mujeres…
así que… tengo que dejar de solo “pensar” y lo siento mucho por aquellas personas que les toque verme enojada pero tengo que hacerlo para poder hacer mi trabajo.
hoy tuve un día muy estresante en la cocina… no veo la hora en la que me cambien de equipo… así que cuando salí me fui ala biblioteca, me di cuenta de que en realidad me gustan las bibliotecas pero casi nunca voy…
me fui directamente al área de los libros de gastronomía entrando ala derecha y al fondo,
me puse a caminar por todo el pasillo y me eh dado cuenta de que me llama la atención la cocina Mexicana… no se porque me llama la atención y en lo que andaba viendo títulos y distrayéndome con los lomos de los libros gruesos aun lado de los pequeños… mi TOC… y en eso me llamo la atención un libro pequeño y amarillo, cuando lo saque me quede ._.
el libro se llama “El perfeccionista en la cocina”
muy a doc con lo que me paso el día de hoy….
necesito sacarlo de la biblioteca… o necesito comprarlo.. necesito leerlo YA!
yo escribo y trato de ordenar mis sueños y mi vida desde acá buscando la manera de juntarla con la tuya cada vez, un poco mas,yo rezo porque quieras y yo quiero no te vayas a cansar.
por eso pierde los temores y convierte en mariposas las serpientes.
No importa donde este? :(
no importa, no te pongas triste veremos como le hacemos no crees?
No me pongo triste pero me da miedo que te vallas a cansar o algo así.
No me voy a cansar y no tengas miedo.
♥
no ay distancia que este lejos desde lejos nos tenemos en el fuego desde lejos nos tenemos en los mares desde lejos yo te siento amor desde lejos yo te puedo amar desde lejos nuestro amor será leyenda.